Paye ton calva!: janvier 2009

dimanche 25 janvier 2009

"Classico" d'anniversaire : C. Gérone

jeudi 22 janvier 2009

Bilan de mon année littéraire 2008

A l'heure des bilans, il en est un que je fais avec grand plaisir: mon bilan littéraire. Alors voyons un peu les coups de coeur de cette année...

Quelques repères...

52 livres lus. La moyenne hebdomadaire est facile à calculer.
4 livres français seulement.
9 livres britanniques, et 10 américains.
19 livres scandinaves (normal, avec le Challenge ABC sur le thème de la littérature des pays Nord...)
5 livres canadiens (un peu faible, mais j'ai pris de bonnes références cet été)
Et, en vrac: des livres russes, espagnols, australiens...

Mes coups de coeur

L'amour comme par hasard - Eva Rice
La septième rencontre - Herbjorg Wassmö
L'ombre du vent - Carlos Luis Zafon
L'historienne et Drakula - Elisabeth Kostova
L'affaire Jane Eyre - Jasper Fforde
Orgueils et préjugés - Jane Austen
A la croisée des mondes - Philip Pullman
Le rêveur de Palestine - Peter H Fogtdal
La saga de Tancrède le Normand - Vivianne Moore
La trilogie Millenium - Stig Larsson

Dans une autre catégorie (livre dessiné), mention spéciale à Château l'Attente, de Linda Medley

Challenge ABC 2008

Mission pas tout à fait remplie, puisque je n'ai lu que 23 livres sur les 26 de la liste. A ma décharge, le livre choisi pour la lettre K n'est plus édité. Et je n'avais pas très envie de lire mes lettres U et D... Mauvais choix de départ.

Je ne ferai pas de Challenge ABC 2009, mais j'ai quand même pris quelques orientations de lecture en ce début d'année. Je découvre ainsi avec bonheur la littérature australienne (en dehors d'Arthur Uppfield) et je vais me lancer dans la lecture d'une grande saga fantastique (je n'ai pas encore décidé laquelle!).

Je vous ferai partager mes découvertes...

samedi 17 janvier 2009

Deux recettes à la noisette

Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, je vous donne deux recettes de gâteaux délicieux, à tester avec modération.

Gâteau à la pralinoise et aux noisettes de la Vallée d'Auzat (trouvé sur le blog Very Easy Kitchen)
250 gr de Pralinoise
100 gr de poudre de noisettes
125 gr de beurre
4 œufs
150 gr de sucre en poudre
3 cuillerées à soupe de farine
1/2 paquet de levure chimique
30 gr de sucre glace

Couper la Pralinoise en petits morceaux et la faire fondre au micro-ondes avec le beurre. Incorporer le sucre en poudre. Travailler le tout. Ajouter la poudre de noisettes, les jaunes œufs l'un après l'autre.
Incorporer la farine mélangée avec la levure et battre la pâte énergiquement pendant 5 mn.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, les incorporer délicatement à la pâte en soulevant avec une spatule.
Beurrer et fariner légèrement un moule à manqué, y verser la pâte et cuire au four à 200° pendant 45 mn maximum.
Démouler sur une grille. Décorer le dessus en le poudrant de sucre glace et de noisettes caramélisées et réduites grossièrement en poudre.

Macarons aux noisettes
45 gr de poudre d'amande
68 gr de poudre de noisette
22 gr de sucre semoule
90 gr de blancs d'oeufs (2 gros oeufs)
200 gr de sucre glace

Mélanger le sucre glace, la poudre de noisette et la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige, ajouter progressivement le sucre semoule en continuant à battre.
Incorporer le mélange des poudres délicatement.
Fabriquer des disques de 4 cm de diamètre et laisser reposer 30 min.
Faire cuire 12 min à 160°.